智利蟹肉（Cancer spp.） 是来自南太平洋寒冷海域的优质蟹类产品，以肉质细嫩、风味鲜甜和应用广泛而受到市场欢迎。
本产品由整蟹精细拆取，经严格挑选与质量控制加工，确保肉质纯净、规格稳定、品质可靠。成品为即用型原料，可显著提升厨房操作效率并减少人工处理成本。
智利蟹肉特别适合用于蟹饼、馅料、海鲜意面、沙拉、汤品、智利蟹黄派（Chupe）及各类精品海鲜料理。产品采用速冻工艺，有效保持其天然风味与营养价值。
产品特点
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学名：Cancer spp.
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商品名：智利蟹肉
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产地：智利 · 南太平洋
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蟹肉干净即用
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肉质细嫩多汁
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风味鲜甜自然
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速冻锁鲜
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适用于餐饮与零售
