智利蟹钳（Cancer spp.） 来自南太平洋寒冷纯净海域，是高端蟹类产品中的热门选择。其特点是钳体硕大、出肉率高、口感紧实鲜甜，具有出色的菜品呈现效果。
本产品按大规格精选，并在严格质量控制体系下加工处理，通过快速冷冻技术有效保持其天然风味、组织结构和品质稳定性。
智利蟹钳特别适合用于海鲜拼盘、高端前菜、宴会菜品及各类精品海鲜料理，广受餐饮客户、分销商及高端零售渠道欢迎。
产品特点
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学名：Cancer spp.
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商品名：智利蟹钳
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规格：特大（Jumbo）
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产地：智利 · 南太平洋
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个体硕大，出肉率高
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肉质紧实多汁
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风味鲜甜
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速冻锁鲜
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适用于餐饮与零售
