El Gambón Argentino Rojo (Pleoticus muelleri) es un crustáceo salvaje altamente apreciado por chefs y consumidores exigentes por su característico color rojo intenso, textura firme y sabor naturalmente dulce.
Capturado en aguas frías del Atlántico Sur, este gambón destaca por su perfil premium y su excelente desempeño en cocina. Su tamaño generoso y carne jugosa lo convierten en una opción ideal para platos gourmet, parrillas, planchas, paellas y preparaciones de alta gastronomía.
Procesado bajo estrictos controles de calidad y congelado rápidamente para preservar su frescura, el gambón argentino ofrece consistencia, rendimiento y una presentación superior en cada preparación.
Características principales
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Especie: Pleoticus muelleri
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Nombre comercial: Gambón Argentino Rojo
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Origen: Atlántico Sur (Argentina)
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Producto de captura salvaje
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Color rojo natural característico
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Textura firme y carne jugosa
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Producto congelado para máxima frescura
